离心萃取机是集混合与分离功能于一体的液液萃取设备，其核心工作原理可以概括为以下两个阶段：
1.混合阶段：轻、重两相液体（通常为有机相与水相）在设备内的混合区被高速搅拌，两相液体被充分打散混合，大幅增加两相接触面积，从而促进目标组分在两相间的传质过程。
2.分离阶段：混合后的液体进入高速旋转的转鼓，利用离心力场（通常可达重力加速度的数百至上千倍）代替传统重力沉降，使密度不同的轻、重两相在极短时间内实现快速分层。
相比传统的混合澄清槽工艺，离心萃取机具有停留时间短、占地面积小、处理量大、适应性强等优点，尤其适用于两相密度差较小、易乳化或需要快速反应的萃取体系，广泛应用于医药、化工、冶金、生物工程等多个领域。
